sábado

Crema de aguacate

Hoy os presentamos una sopa o crema de aguacate, receta crudivegana presentada por Ana Moreno.

Ingredientes:

  • 1 aguacate 
  • Medio diente de ajo 
  • Media cebolla 
  • 1 tomate 
  • 1 poco de jengibre fresco 
  • Sal marina 
  • Pimienta
  • Zumo de limón o lima 
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

 En el siguiente video podemos ver una forma original de preparar la sopa de aguacate.


Se trata de una receta rápida, sencilla y muy nutritiva que podemos encontrar el libro La Dieta Original.

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